Mucizevi besinler: Domates
Domatesin antioksidan gücü oldukça yüksektir ve kalp hastalığı ile osteoporoz riskini azaltmada yardımcıdır. UV hasarlarını en aza indirir. Domates, bilinenin aksine asit oranı yüksek olduğu için meyve olarak değerlendiriliyor. Bu asitli meyveyi sihirli yapan ise domatese kırmızı rengini veren likopen. Her türlü tüketime uygun bir besin olması da domatesi sofraların vazgeçilmezi yapıyor. Likopen bakımından zengin besinler ile beslenmenin kalp damar hastalıklarının, diyabet, osteoporoz (kemik erimesi ) ve kanser (özellikle prostat kanseri ) ve birçok hastalığın riskini azalttığı yönünde bulgular var. Domates, Vitamin B6, A, C, K, magnezyum, potasyum, fosfor ve bakır için iyi bir kaynaktır. A ve C vitaminleri kansere neden…read more >